Crochet flower card

Hôm bữa lên mạng tìm cách học móc mấy cái hoa xong rồi mà không biết làm gì với chúng. Cuối cùng thì cũng đưa mấy em hoa móc này vào thiệp được. Nhìn không đến nỗi nhỉ?!

Miếng để ly hình hoa anh đào

Làm xong mấy miếng để ly hình hoa anh đào này để trên cái bàn trắng tinh của mình làm cho góc bếp xinh hẳn ra. Cái này cách làm hơi phức tạp nhưng mình sẽ tìm cách post cách làm sau để bạn nào muốn tự làm nhé.

Bàn làm việc kiểu Nhật (khi gọn gàng)

Tập tành nặn đất sét.

Mọi người có nhận ra là hình gì không? Nặn được  nhiều kiểu khác nhau nhưng lúc bỏ vào lò nướng đều bị cháy đen thui, chỉ có 2 cái ly, 1 hạt cafe, và miếng chanh là sống sót.

a funny card for hubby

Made this little funny cute card for my husband (he was born in the year of the Sheep)

Water-color card

Mùa xuân vừa rồi hoa anh đào nở trước sân thật đẹp. Mình hái 1 ít hoa ép để làm thiệp nhưng cuối cùng màu hoa ép ra bị thâm, chắc tại vì mưa nhiều. Thôi thì lấy màu nước ra nghêch ngoạc coi sao. Và đây là tác phẩm nè.

Bánh giò

* Vật liệu:
- lá chuối rủa sạch, lau khô
-1 1/2 chén bột gạo
- 1/2 chén bột năng
- 4 chén nước dùng gà còn nóng.
-  muối và đường để nêm.
    Nhân bánh:
- Trứng cút luộc và bóc vỏ.
- 300 g thit heo bằm
- hành tím
- 1 chén nấm mèo ngâm mềm và cắt nhỏ
- 2 muỗng nước mắm
- tiêu
- hành phi sẵn.

* Cách làm:

Phi hành tím băm nhỏ cho thơm. Bỏ thịt băm vào xào cùng với nấm mèo, cho nước mắm, tiêu, muối vào nêm. Đến khi thịt chín, tắt bếp và trộn vào ít hành phi cho thơm.
Bột gạo và bột năng trộn với nhau cùng với nước dùng gà cho đều. Đặt lên bếp lửa nhỏ khuấy liên lục cho đến khi bột đặc lại nhưng không chín ( lúc này vẫn còn màu trắng đục), bắt xuống bếp.
Khi đã chuẩn bị gói bánh. Cắt miếng lá chuối vuông to,để 1 miếng lá khác nhỏ chính giữa rồi gấp 2 lớp làm 4. Lúc mở ra được hình phểu. Bỏ 1 lớp bột, nhân, trứng, rồi 1 lớp bột lên trên. Gấp tém lại phần lá bên trên cho khít. Lấy dây buộc chặc lại. Cách này gói ra giống như bánh ú chứ ko giống bánh giò ^^.
Bỏ bánh vào hấp khoảng 20'. Bánh để vài tiếng sau hoăc qua ngày hôm sau hấp sơ lại ăn ngon hơn vì lúc này bột săn lại chứ không bị nhão như lúc vừa mới hấp xong.